ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВАМальдивыНовостиПУТЕВОДИТЕЛЬРубрики

THE OZEN COLLECTION – В АВАНГАРДЕ ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО РЕНЕССАНСА МАЛЬДИВСКИХ ОСТРОВОВ

Курорты международной мальдивской сети THE OZEN COLLECTION совершенствуют эксклюзивные программы обслуживания на своих островах и предлагают окунуться в мир ярких гастрономических впечатлений.

Фото блюда в ресторане M6m

Разрушая распространенные стереотипы о том, что Мальдивские острова подходят исключительно молодоженам и любителям уединенных романтических путешествий, это направление привлекает сегодня все больше истинных ценителей тихой роскоши и красивейшей тропической природы, увлекательных морских приключений, местной культуры и постоянно развивающейся гастрономии.

Во многом благодаря инновационным кулинарным решениям и с учетом самых разнообразных вкусов и предпочтений гостей со всего мира, а также особому подходу к обслуживанию в рамках эксклюзивной программы отдыха INDULGENCE™ в отеле OZEN LIFE MAADHOO и RESERVE™ в отеле OZEN RESERVE BOLIFUSHI, эти курорты сети THE OZEN COLLECTION находятся сегодня в авангарде гастрономических преобразований на Мальдивах, предлагая с самого первого дня пребывания на островах окунуться в мир ярких и разнообразных гастрономических впечатлений.

В отеле OZEN LIFE MAADHOO утро начинается с роскошного обильного завтрака с шампанским с видом на лазурные воды Индийского океана. Его могут сервировать непосредственно на гостевой вилле, например, в виде знаменитого плавучего завтрака в бассейне, или в одном из ресторанов курорта, предлагающих также разнообразные блюда интернациональной кухни – как в главном ресторане курорта THE PALMS или аутентичные китайские деликатесы в ресторане Peking, а также традиционные индийские и шри-ланкийские блюда в ресторане IndoCeylon.

В концептуальном ресторане Lonu на берегу океана блюда, приготовленные по старинным мальдивским рецептам, переосмысливают и подают в стиле «New Age» в восхитительной посуде из экологически чистой глины. У каждого блюда есть своя история, которая знакомит путешественников с богатым кулинарным наследием Мальдив. В ресторане

представлен также богатый ассортимент ароматизированной соли ручной работы, ведь «лону» на языке дивехи означает «соль».

Ароматные блюда в изысканной обстановке в ресторане Lonu

Верхние строчки гастрономического чарта OZEN LIFE MAADHOO занимает самый эксклюзивный ресторан острова – M6m, расположенный на глубине шести метров под водой. В меню этого подводного ресторана – великолепные блюда из морепродуктов, к каждому из которых помогут подобрать превосходные вина из коллекции ресторана на фоне захватывающих видов фауны.

Фото ресторана M6m

Отель OZEN RESERVE BOLIFUSHI подготовил для своих гостей чарующую гастрономическую симфонию вкусов с видами на Индийский океан. Авторские блюда от шефов во всех ресторанах и барах курорта – от прибрежного ресторана интернациональной кухни с испанским акцентом Vista del Mar до арабского бара-ресторана SANGU Beach & Bar – вознесут к новым вершинам гастрономического блаженства.

Ресторан высокой французской кухни ORIGINƎ обещает гастрономическое путешествие, которое затронет все органы чувств. Каждое блюдо здесь – это изысканный шедевр, удачно дополненный тщательно отобранными винами из самых известных виноградников мира.

Ресторан индийской кухни Saffron, в свою очередь, отдает дань уважения прославленным традициям индийской гастрономии, предлагая гостям разнообразные блюда, вдохновленные культурой Индии.

Романтический ужин в надводном ресторане ORIGIN

Любители японской кухни с нетерпением ожидают открытия на курорте ресторана Master of Sushi, где будет творить всемирно известный шеф-повар Сатоши Тсуру, называемый «кулинарным волшебником».

THE OZEN COLLECTION также продолжит в этом сезоне свои традиционные дегустации тихих и игристых вин с участием владельцев винных домов со всего мира, всегда готовых поделиться своим опытом виноделия.

Мальдивский бренд продолжает оставаться одним из ведущих на Мальдивах отельных брендов, обеспечивающим своим гостям отдых в стиле lifestyle luxury, и являющимся символом гостеприимства и хранителем кулинарного наследия страны, предлагая самым взыскательным путешественникам непревзойденное сочетание местных вкусов и интернационального колорита.

 

THE OZEN COLLECTION

THE OZEN COLLECTION – уникальный бренд из портфолио Atmosphere Core, создающий поистине вневременные убежища в акватории Индийского океана в стиле утонченной элегантности. Гостей ждет безупречный сервис в сочетании с просторными пространствами, изысканным дизайном и богатой местной культурой. В настоящий момент в составе бренда – два острова-курорта на Мальдивах: OZEN LIFE MAADHOO и OZEN RESERVE BOLIFUSHI.