Если вам не дает покоя романтика дальних дорог, если вы хотите увидеть настоящую Африку, необычную, экзотическую и манящую, вам точно стоит побывать в этой стране.
Другой мир
Африка, безусловно, на Европу совсем не похожа, однако даже на фоне своих соседей Эфиопия – страна необычная во всех отношениях, начиная с природы – прекрасных изумрудных гор – и до старинных архитектурных памятников. К тому же Эфиопия никогда не была колонией, хотя вплоть до середины ХХ века европейцы покушались на ее независимость. Даже летоисчисление тут особенное: оно начинается на 7,5 лет позже общепринятого, а в местном календаре 12 месяцев по 30 дней и еще один дополнительный месяц, в котором пять или шесть дней (в зависимости от того, високосный год или нет). И сутки здесь принято отсчитывать не с полуночи, а с 06:00, так что, когда назначаете встречу, уточните, о каком времени идет речь – местном или общепринятом мировом.
Внедриться в племя
Многие путешественники приезжают в Эфиопию, наслышав о местных племенах. Конечно, любопытно, как в наши дни живут современные дикари… Ключевое слово здесь «современные», потому что за фотографии себя, любимых, или с собой аборигены просят позолотить ручку, а иначе никак.
Въезд в национальные парки и заповедники платный. Сопровождение гида требуется обязательно. Потому что кто же иначе будет переводить вам с английского на амхарский, официальный язык Эфиопии, и обратно? Русскоязычные переводчики, пожалуй, самое редкое племя, поэтому придется довольствоваться англоговорящим.
Если вы тоже хотите отправиться к племенам, то точно стоит увидеть мурси с их знаменитыми глиняными дисками, вставляемыми в нижнюю губу, и красавцев-хамеров, и дасанеч с высоко обритыми лбами, и дорзе, самых цивилизованных из африканских племен, которые славятся производством красивых сувениров, и каро, самых малочисленных из местных племен, и скотоводов ньянгатом. Попасть к последним – отдельное приключение. Для начала нужно переплыть на деревянной лодке реку, кишащую крокодилами, а потом довольно долго идти пешком под палящими лучами солнца.
Памятник Льву Иудейскому в Аддис-Абебе был построен в честь императора Хайле Селассие
Города и годы
Для большинства путешественников Эфиопия начинается с Аддис-Абебы: Этот город, основанный в 1886 году, нередко называют столицей Африки. Он расположен на высоте 2400 м над уровнем моря, так что среди самых «высоких» столиц мира стоит на третьем месте. Путешественники любят бродить по торговому району Пьяцца и рынку Меркато. Если и вы поддадитесь этому искушению, то самое главное – не забывайте следить за своими телефонами и кошельками.
Два главных собора в Аддис-Абебе принадлежат эфиопской православной церкви (да-да, эфиопы, если вы не знали, в большинстве своем придерживаются православия): это Свято-Троицкий собор, где покоятся останки императора Хайле Селассие I, который называл себя прямым потомком царицы Савской и царя Соломона, и Георгиевский собор.
Собор Святой Троицы в Аддис-Абеба
Если вы интересуетесь историей и культурой народа Эфиопии (а раз уж вы в такую даль приехали, то точно интересуетесь), обязательно зайдите в Национальный музей. Там четыре главных секции. Подвал посвящен археологическим и палеоантропологическим открытиям. Там хранится, например, копия останков австралопитека, найденных на территории страны. Останки женские. Девушке даже имя дали – Люси. Первый этаж демонстрирует экспонаты, относящиеся к древнему периоду и Средневековью, а также регалии и памятные вещи от бывших правителей. На втором этаже представлены произведения искусства, а на третьем – этнографическая экспозиция, посвященная культуре народов Эфиопии. Этнологический музей интересен тем, что это здание было когда-то королевским дворцом и его интерьеры сохранены в аутентичном виде.
Если культуру страны вы любите познавать через ее ночную жизнь, то вам прямая дорога в город Бахр-Дар, который находится на побережье озера Тана, на северо-западе страны. Здесь самые известные рестораны и ночные клубы, а среди знаковых достопримечательностей – древние монастыри, стоящие на небольших островках суши прямо на озере, и императорский дворец.
Бывшая столица Эфиопии Гондэр славится огромным количеством шедевров архитектуры. Среди обязательных к посещению мест – крепость Фасил-Гебби, включенная в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО; королевские купальни «Бани Фасилидаса», крепость Кусквам XVIII века с руинами дворца и одна из самых красивых в Эфиопии церквей – Дебре Бирхан Селассие, известная росписями сказочной красоты.
Церковь Святого Георгия в Лалибэле
Аксум расположен неподалеку от границы с Эритреей и представляет собой настоящий музей под открытым небом. Обязательно стоит осмотреть древние стелы в Северном парке и гранитные обелиски, самому старинному из которых 1700 лет. Церковь Марии Сионской, где, как полагают, находится Ковчег Завета, содержащий 10 заповедей, при этом даже патриарху Эфиопской церкви нельзя заглядывать в него, монастыри Абба-Панталевон и Абба-Ликанос, купальня царицы Савской, могила царя Базена, дворцы Тааха Марьям IV века и Дунгур VI века также заинтересуют тех, кто увлекается историей.
Город с поэтическим названием Лалибэла славится 13 вырезанными из камня монолитными церквями XII–XIII веков, объектами наследия ЮНЕСКО. Говорят, если во времени вы ограничены и посетить можете только что-то одно, то стоит выбрать именно эти уникальные церкви, которые соединены между собой сложной системой подземных ходов.
Крепость Фасил Гебби
Восхититься природой
Благодаря тому, что Эфиопия – самая высокогорная страна Африки, климат здесь влажный и умеренный. Никаких бескрайних пустынь – наоборот, множество буйной зелени.
Непременно стоит побывать в национальном парке «Сымен», где находится гора Рас-Дашэн, самая высокая точка Эфиопии (4550 м). Это место для любителей пеших походов, которые предпочитают любому комфорту ночевку в палатке. Здесь это можно организовать, но в сопровождении гида, а то неровен час встретитесь с дикими обитателями парка – бабуинами гелада, эфиопскими волками, пятнистыми гиенами или шакалами.
Еще одна идея для трипа – посещение уникального природного заповедника, солевой пустыни «Данакильская впадина», которая находится неподалеку от границы с Эритреей. Это место – самое жаркое в стране, дождей здесь не бывает почти никогда, а столбик термометра, случается, поднимается до отметки +70° по Цельсию. Самые интересные места Данакиля – заброшенное поселение Даллол и одноименный серный вулкан; соляное озеро Афрера с горячим источником и солончак Карум; вулкан Эртале, самый активный в мире, у которого самое длинное лавовое озеро из ныне существующих, и соляные долины.
Между городом Мэкэле и границей с Эритреей расположены удивительные горы Геральта, где на отвесных скалах высечено 28 древних православных церквей. Самая известная из них, Абуна Ямата Гух, находится на высоте 2580 м, и чтобы добраться до нее, надо иметь альпинистские навыки. Восхождение к храму занимает 40–50 минут и в некоторые моменты опасно для жизни, если совершать его без страховки и в одиночку.
Водопад Тис-Ысат
Водопады Голубого Нила находятся неподалеку от города Бахр-Дар: сама река вытекает из озера Тан, а на ее берегу стоит город. Тут можно увидеть на вольном выпасе крокодилов и бегемотов, однако лучше наблюдать их из безопасного укрытия, а то мало ли что… Самый живописный из водопадов группы, Тис-Ысат, находится в 30 км от Бахр-Дара. Он ниспадает с высоты 45 м – зрелище величественное и притягательное.
Церковь Абуна Ямата Гух
Отведать экзотики
Кухня Эфиопии точно покажется вам экзотической. Приборы во время еды не используются. Тарелкой служит толстая лепешка. Специй для приготовления еды здесь не жалеют. Предпочтение отдают мясным блюдам – козлятине, баранине и курятине. По праздникам готовят говядину. Среди самых популярных блюд, которые вам предложат в любом местном заведении, китфо – сырой говяжий фарш, замаринованный в топленом масле и специях, и широ – соус из нутовой муки с добавлением большого количества местного набора специй бербере, чрезвычайно острых. Если экзотика вас не отпугивает, отведайте блюда из мяса змей, ящериц и крокодилов, а на закуску попробуйте поджаренную на пальмовом масле саранчу или пауков. Тут их щелкают как семечки.
Данакильская впадина
Из напитков популярны телла (домашнее ячменное пиво), тедж (медовое вино), борде (безалкогольный ферментированный напиток на основе зерна), атмет (безалкогольный горячий напиток из ячменной и овсяной муки с топленым маслом) и булла (горячий тонизирующий напиток из измельченного корня эстеты – растения семейства банановых).
Ну и, конечно, не обойтись без дегустации кофе, родиной которого считает себя Эфиопия. Даже название напитка происходит от названия одной из местных провинций – Каффа. Десять чашек крепкого кофе в день здесь среднестатистическая норма, а если в гостях вы выпили меньше трех чашек, то проявили к хозяину неуважение. Пощады можно попросить, заказав вместо насыщенного напитка менее ядреную версию, которая называется макиато.
