В России Новый год считается главным зимним праздником. Шик-блеск-красота, веселье, Дед Мороз, бой курантов, поздравления, богатый стол с традиционными оливье и «шубой», гуляния до утра, хлопушки и петарды – вот привычные для жителей России атрибуты праздника. А как выглядит встреча Нового года в других странах?
Дания. Прыжок с табуретки
Датчане в Новый год устраивают семейный ужин. Стол сервирован лучшей посудой, какая только есть в доме, и изобилует вкусностями. Ровно в полночь все… нет, не сдвигают бокалы, а залезают на стулья и прыгают с них вниз, таким образом символически перепрыгивая из старого года в новый и оставляя в прошлом все трудности и проблемы. Теперь можно разделить между собой поданные хозяйкой клецки. Если вам попадется в ней орешек или монетка, то в наступившем году точно будет сопутствовать удача!
Венгрия. Улетайте, проблемы!
Избавиться от негатива и плохого настроения – именно под таким девизом традиционно встречают Новый год в Венгрии. В преддверие праздника венгры устраивают похороны «старого года». Одевшись в маскарадные костюмы, люди выходят на улицы, устраивают веселые шествия, тем самым прокладывая путь наступающему году. В небо выпускают воздушные шарики – они символизируют проблемы, которые улетают быстро и легко. Ну а теперь можно и к столу! Помимо местного пива и игристого, он изобилует разного рода сосисками и колбасками.
Швейцария. Руки в карманах
Новый год в Швейцарии обычно встречают в кругу семьи. Обстановка – открыточно-умиротворенная: игристое в бокалах, сырное фондю и задушевные беседы у камина. Но вот бьют куранты – и руки присутствующих тянутся… за кошельками. Дело в том, что швейцарцы верят: если в течение первых секунд нового года держать руку на бумажнике, это принесет прибыль и стабильный доход.
Норвегия. Свеча горела на столе…
Многие туристы приезжают в Норвегию для того, чтобы насладиться уникальным природным феноменом – ярким и завораживающим северным сиянием. Ну а сами норвежцы в новогоднюю ночь собирают за столом друзей, чтобы в преддверие праздника при свечах (это символ света и защиты от холода и тьмы) поиграть в настольные игры.
Германия. Погадать на свинце
В новогоднюю ночь жители Германии традиционно устраивают грандиозные фейерверки и гадают на свинце, бросая расплавленные кусочки металла в холодную воду, а затем изучая форму получившихся фигур. На праздничном столе у немцев обязательна свинина и пирог с яблоками и шпеком – символы богатства, благополучия и процветания. На открытых повсюду рождественских ярмарках здесь можно приобрести разнообразные сувениры, выпить горячего глинтвейна и насладиться праздничной атмосферой.
Италия. Не ходи под окном
Итальянцы верят, что Новый год символизирует обновление, поэтому стараются избавиться от старых вещей, выбрасывая ненужные предметы прямо из окон. Чем громче шум и беспорядок при этом, тем лучше, поскольку таким образом люди избавляются и от негатива старого года.
Главный элемент праздничного стола – чечевичный суп с мясом. По мнению итальянцев, круглые зерна чечевицы напоминают монеты и привлекают богатство и удачу. Другая интересная традиция – надевание в эту ночь красного нижнего белья. Согласно поверью, оно приносит счастье и успех в любви.
Греция. Где скрыта удача
Важнейший обычай Протохроноса, греческого нового года, – разделить на части большой гранат и раздать его членам семьи. Если удалось разделить гранат примерно поровну, значит, следующий год будет удачным.
К празднику хозяйки часто готовят специальное печенье, которое называется vasilopita. В некоторые кладут мелкие монетки. Тот, кому досталось печенье с монетой, будет удачлив весь год.
Франция. Букет гиацинтов и вкусный стол
Во Франции особое внимание уделяют новогодней трапезе. Часто это роскошный ужин с дорогими деликатесами, потому что, по мнению французов, качественная еда и напитки принесут достаток и благополучие в следующем году.
Один из старинных обычаев – дарить родным и друзьям букеты гиацинтов. Их аромат символизирует надежду и радость, помогая настроиться на позитивный лад.
Шотландия. Подари мне уголек!
Шотландцы славятся веселым празднованием Нового года, известного как Hogmanay. Главные события происходят в Эдинбурге, где в массовых уличных гуляниях, концертах и танцах участвует огромное количество людей.
Ну а если Новый год отмечают дома, то первый гость, переступивший порог, должен принести в дар хозяевам… уголь, еду или спиртное. Эта традиция гарантирует семье удачу и благополучие. Особое внимание уделяется искусству «очистки» от накопленной недоброй энергии: старые вещи сжигают на костре, привлекая таким образом новое, прогрессивное и позитивное.
Мексика. Желтый цвет удачи
Одна из самых известных новогодних традиций в Мексике – съесть двенадцать виноградинок, по одной на каждый удар часов, причем каждая ягода олицетворяет желание на ближайший год. Ну а в преддверие долгожданных двенадцати ударов сжигают чучело Старого года. Новогодние вечеринки с веселыми танцами и национальной музыкой тоже приветствуются. Многие их участники одеты в желтое – этот цвет символизирует удачу.
Бразилия. Белые одежды
Самая популярная традиция жителей этой страны – купание в океане в белой одежде. Белоснежные наряды означают чистоту и новую страницу жизни. Подходя к океану, бразильцы совершают семь шагов назад, затем столько же вперед. Это символизирует преодоление трудностей и движение вперед.
На предновогодние дни приходится и канун фестиваля богов Reveillon, в честь которых проходят праздничные шествия, устраивают фейерверки, танцуют самбу.
Аргентина. Письма любимым
В Аргентине Новый год встречают громко и эмоционально. Веселая толпа высыпает на улицу, люди поздравляют друг друга, незнакомых приглашают присоединяться к веселью. Вино льется рекой, тапас (закуски) едят без ограничения. Но перед тем как выйти на улицу, каждый уважающий себя житель страны пишет письмо старым знакомым и любимым людям с пожеланиями добра, здоровья и успехов на предстоящий год.
Канада. А не сыграть ли… в хоккей?
Типичное новогоднее мероприятие у канадцев – Polar Bear Swim (купание белых медведей), когда участники окунаются в ледяную воду озер и рек. Так канадцы демонстрирует стойкость духа и готовность начать год энергично. В канун Нового года жители страны часто устраивают хоккейные матчи на открытых площадках или семейные лыжные гонки, а вечером собираются за столом, соревнуясь в играх и викторинах. Такие вот неутомимые северяне.
Япония. Красные ворота и рисовые гирлянды
В Японии Новый год называется О-сёгацу. Один из ключевых символов праздника – красные ворота (тории), расположенные возле храмов и домов. Считается, что проходя сквозь них, человек освобождается от негативных эмоций прошлого года. В новогоднюю ночь буддийские монахи звонят в храмовые колокола 108 раз, символизируя полное освобождение от страстей и грешных помыслов для всех присутствующих. В первые дни января люди продолжают посещать храмы, заказывают особые молитвы. Свои дома они украшают рисовыми гирляндами, а двери – колокольчиками.
Филиппины. Добро, заходи!
Главный филиппинский обычай – множество круглых фруктов на столе, символизирующих деньги и богатство. Особенно ценятся мандарины и яблоки. Фейерверки и петарды зажигают в течение всей новогодней ночи. Считается, что звуки взрывов привлекает внимание небесных сил, которые подарят человеку благополучие в будущем году.
Некоторые семьи оставляют двери открытыми, приглашая добрых духов войти в дом и принести мир и гармонию. После наступления полуночи люди выходят на улицы, объезжают город на автомобилях и мотоциклах – все для привлечения удачи.
Таиланд. Очищение по-тайски
Таиланд отмечает Новый год дважды: сначала официально – 1 января, а потом, в апреле, свой национальный тайский Новый год – Сонгкран.
Для туристов основной праздник устраивают зимой. Тайцы проводят Новый год весело и красочно. Музыка, танцы, театрализованные представления, шоу слонов – все это впечатляет приезжих и радует местных жителей. А еще здесь устраивают водяные бои, обливая прохожих водой из ведер, и это действо опять символизирует очищение.
Южная Корея. Новогодняя каша
Южная Корея празднует Новый год по лунному календарю, но западный Новый год в ночь с 31 декабря на 1 января в стране тоже отмечают. Конечно, с собственной спецификой. Обязательное блюдо – каша из клейких шариков (ddeokguk), которая, по поверьям, продлевает жизнь. Массовые гулянья и коллективные игры в праздничную ночь – еще одна из местных традиций. Ну а детям дарят не игрушки и сладости, а… деньги.
