Главная Рубрики Жемчужина
Сохраняя традиции викингов

Сохраняя традиции викингов

Шведские фрикадельки Ингредиенты: Свиной фарш – 800 г Молоко – 200 мл Яйца – 2 шт. Сливочное масло – 75 г Чеснок – 2 зубчика Мука – 50 г Мясной (куриный) бульон – 600 мл Душистый молотый перец – 1/4 ч. л. Свежие хлебные крошки – 1 стакан Соль, сушеный укроп, черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Фарш, мелко нарубленный чеснок, слегка взбитые яйца, хлебные крошки и специи смешайте в глубокой посуде. Добавьте 10 мл молока, вымешайте до однор...
В РАЙСКОМ САДУ У ФОНТАНА СЛЕЗ

В РАЙСКОМ САДУ У ФОНТАНА СЛЕЗ

«Фонтан любви, фонтан живой, принес я в дар тебе две розы»… Когда-то вдохновленный красотами Бахчисарая А. С. Пушкин написал поэму «Бахчисарайский фонтан». Фонтан слез – так он называется – не поэтическая аллегория. Он до сих пор сохранился на территории древнего Бахчисарайского дворца, уникального шедевра османского зодчества XVI–XVII веков. ПЛАЧУЩИЙ ФОНТАН …Слезы по своей безвременно ушедшей жене Диляре-Бикеч лил грозный хан Гирей. Диляру из ревности убили другие ханские жены, обделенные его благ...
Белеет «парус»…

Белеет «парус»…

Текст: Ольга Дмитриева Трудно поверить, но в начале 1990-х Дубай не был тем городом, к которому мы привыкли: самым быстроразвивающимся в мире, домом для разноликого мультикультурного общества, городом вызывающе диковинных небоскребов, в который приятно возвращаться и не узнавать его, словно к каждому твоему визиту он намеренно припасает что-то новенькое. Новейшая история Дубая началась с проекта, о котором мы хотим рассказать. Шейх эмирата Дубай в свое время решил поставить такую точк...
ДОМ ДРЕВНИХ ПРИВИДЕНИЙ

ДОМ ДРЕВНИХ ПРИВИДЕНИЙ

Неподалеку от Букингемского дворца и Тауэра, на берегу Темзы расположилась главная национальная святыня Англии – Вестминстерское аббатство, хранящее средневековые тайны, захватывающие легенды и населенное призраками, оживающими под Рождество… Можно приблизиться к нему с севера, от Трафальгарской площади, и неожиданно очутиться во власти его огромного лучистого пространства. Либо протискиваясь узкими шумными улочками от Парламента, вдруг поймать в поле зрения его башни. Или добраться по реке, еще из...
ВЕНЕЦ ДВОРЦА

ВЕНЕЦ ДВОРЦА

текст: Галина Михайлова Величественный, божественный, сияющий и, несмотря на свою 74-метровую высоту, такой легкий и воздушный, что подобен сказочному сновидению, поднимается в долине реки Ямуны мавзолей Тадж-Махал –  пожалуй, самое прекрасное архитектурное творение Индии... Не только архитектурное совершенство привлекает к Тадж-Махалу многочисленных путешественников. Не меньшее впечатление на сердца людей производит и история его возникновения. История, больше похожая на восточную сказку... На...
ОСЛО. ЗАГОРАТЬ НА КРЫШЕ ОПЕРЫ

ОСЛО. ЗАГОРАТЬ НА КРЫШЕ ОПЕРЫ

Самая молодая, но уже одна из самых заметных достопримечательностей Осло – Опера. Оперный театр открылся здесь в 2008 году и сразу завоевал любовь туристов и местных жителей благодаря своей футуристической архитектуре, массе интересных «фишек» и, не в последнюю очередь, грандиозным постановкам. Немного истории Строить в Осло оперный театр хотели еще в начале XIX века. Но в Норвегии все делается неспешно и очень основательно. Так что место для будущего театра, полуостров Бьорвик на берегу Осло-фьорда, о...
Старая, старая сказка

Старая, старая сказка

Башни этого баварского замка цвета слоновой кости, кажется, парят на фоне темно-зеленых елей. Называется он Нойшванштайн, что в переводе дословно означает «новый лебединый утес». А построил его во второй половине XIX века король Людвиг II, любитель возводить роскошные замки в труднодоступных местах. Красавец и большой романтик, Людвиг обожал театр. Его кумиром был Рихард Вагнер и герой одной из его опер, рыцарь Лоэнгрин. Государством Людвиг правил, мягко говоря, без фанатизма. Судьба стран...