Главная Гурман Рестораны

Ресторан Godji

Godji ― Вавилонская башня высокой кухни, где мировые традиции объединились под одной крышей, чтобы переродиться в ярком гастросинтезе вкусов и ароматов со всех уголков планеты. Путешествие по земному шару вместе с Godji охватывает все континенты: от яркой Латинской Америки до строгой Японии и монументальной Европы. По воле молодого шеф-повара ресторана Владимира Щепилова, лосось мягко ложится на подушку из батата, татаки оживает под душистым соусом понзу, а незнакомец ахи амарилло становится незаменимым жгучим помощником. Жизнь Godji не ограничивается временными рамками: бешеный ритм мегаполиса диктует свои правила. В огнях Невы на Караванной улице рождаются сумасшедшие вечеринки с непредсказуемой стихией драйва и истинно петербургским шиком.

г. Санкт-Петербург, Караванная ул., 8, Телефон: 8 (812) 640 16 16

www.ginza.ru

 

«Мари Vanna»

Кружево занавесок встречает-обнимает вас с порога, гостеприимные баранки обвились вокруг самовара, приветственно бьют часы с кукушкой. Рестораны про русский уют, «Мари Vanna» работают  в Москве, Лондоне, в Баку и Нью-Йорке, но первый открылся десять лет назад именно в Петербурге. Под мягким светом, который льется из-под абажуров ручной вязки, хочется устроиться в кресло у собрания сочинений Чехова, вспомнить детство…

…И закусить. Кормят здесь домашней едой, что готовили нам мамы и бабушки: оливье с телятиной, ядреный студень, румяные пирожки с телячьим сердцем и зеленые щи с цыпленком. Закатывают банкеты: с молочным поросенком, фаршированной копченым лососем стерлядью, запекают целого судака и подают с хреном.

г. Санкт-Петербург, Мытнинская наб., 3. Телефон:8 (812) 640 1616

www. ginza.ru

 

Francesco

Один из самых «итальянских» ресторанов Петербурга, Francesco напоминает фамильный особняк с антикварной мебелью и духом прошлого в каждой мелочи: мягкие диваны с историей, прапрадедовские буфеты и колоссальных размеров старинные подсвечники. В меню Francesco, за качество которого отвечает бренд-шеф Франческо Барбато, вошли блюда, приготовленные исключительно по оригинальным домашним рецептам солнечной Италии. Здесь гости найдут самый широкий выбор домашней пасты, блюда из свежайшей рыбы и морепродуктов, несколько сортов оригинальных сыров и блюда от шефа, которые можно попробовать только во Francesco. Провести деловой обед или ужин с партнерами, встретиться с друзьями или любимой девушкой ― поводов много, и для каждого Francesco ― идеальное место для встреч.

г.Санкт-Петербург, Суворовский, 47 Тел: +7 (812) 640-1616

www.ginza.ru

 

Food Park

В нескольких минутах от станции метро «Горьковская» расположился ресторан Food Park – семейный парк гастрономических развлечений, приглашающий отправиться в путешествие по всему миру.

На четвертом этаже «Великан Парка» гостей c порога встречает разноцветный фургончик с домашним мороженым и сахарной ватой, прямо как в настоящем парке аттракционов. Впрочем, переживать, что сладости отобьют аппетит, не стоит, ведь прямо по курсу – группа контактных food-станций, готовых накормить пять сотен гостей кряду. Здесь в ожидании гостей томится любимый деликатес китайских императоров – сочная пекинская утка, кипит на огне вьетнамский фобо, и из жаркой печи появляется ароматная пицца. Шеф-повар Василий Ратнер собрал блюда со всех уголков планеты: мексиканские хот-доги, азиатский wok, американские бургеры и индийский цыпленок тандури – осталось лишь выбрать, что вы захотите попробовать сегодня.

г. Санкт-Петербург, Александровский парк, 4/3 литера А, КЦ «Великан Парк», 4 этаж Тел.: +7 (812) 640-16-16

www.ginza.ru