Главная Гурман Кулинарные новости

ЖИЗНЬ БЕЗ СЫРА

Любители французского сыра в Китае в отчаянии:  власти по соображениям безопасности запретили импорт в страну некоторых сыров с плесенью. Дело в том, что согласно санитарным нормам Китая, в молочных продуктах можно использовать лишь определенные виды бактерий. Некоторые  жители Поднебесной уже ринулись в магазины, чтобы успеть купить остатки сырной продукции.

 

КОФЕ ПЬЮТ ДОЛГОЖИТЕЛИ 

Испанские специалисты определили оптимальную ежедневную норму кофе, которая может продлить жизнь. Исследование показало, что употребление четырех чашек кофе в день снижает риск преждевременной смерти на 64%, трех чашек – на 30%, двух чашек – на 22%. Эксперты считают, что подобный эффект обусловлен высоким содержанием в напитке полифенолов. Полифенолы способствуют снижению уровня воспаления в организме и улучшают работу мозга.

 

ХОЧЕШЬ ЕСТЬ? БЕГИ!

В Лондоне открылось новое кафе Run for Your Bun от сети фитнес-клубов David Lloyd Clubs. Его особенность заключается в том, что за еду посетители могут рассчитаться не деньгами, а небольшими тренировками. Например, чтобы отведать ланч, не потратив на это средства, необходимо выполнить интенсивную программу, рассчитанную на шесть минут. Она состоит из приседаний, упражнений на пресс и ягодичные мышцы, бега на дорожке. За эти старания посетитель получит питу с копченым лососем.

 

 

ФЕН КАК КУХОННЫЙ ПРИБОР

«Зачем на кухне фен»? – спросят хозяйки. По мнению американских исследователей, с помощью фена можно сделать многие блюда более вкусными, с хрустящей корочкой, нарядными. Подобный  нехитрый способ помогает многие продукты готовить совершенно по-другому. Вы можете высушить картофель перед жаркой, сделать ровнее глянцевое покрытие глазури на торте, расплавить кусочки шоколада для украшения.